Los adobos han sido siempre una gran respuesta para la conservación de los alimentos. La carne se macera en aceite con especias.
Hoy día seguimos usándolos aunque sea sobre todo por el sabor tan rico y que tantos recuerdos nos trae.
La Vera es una comarca de Cáceres que cultiva el pimentón desde que los españoles lo trajimos de América a finales del siglo XV. De ahí lo hemos ido incluyendo no solo en nuestras cocinas sino también en las de Europa y más tarde en Asia y África.
3,50€ IVA incluido
¿Cómo lo despachamos?
Paquetes frescos al vacío pasteurizados de 4 alitas.
Cantidad
4 alitas 150g
Ingredientes principales
Alitas de pollo frescas, aceite de oliva virgen extra y pimentón de la Vera.
¿Cómo conservarlo?
Mientras decides cuando saborearlo, mantenlo en la nevera entre 0ºC y 4ºC y consúmelo antes de la fecha de caducidad.
¿Cómo prepararlo?
Están cocinadas y se podrían comer tal cual pero para que queden espectaculares, se recomienda calentarlas en una sartén hasta que les llegue el calor dentro. Unos 5 minutos a fuego medio.
¿Cómo presentarlo?
Te aconsejamos que simplemente las presentes, directamente de la sartén a un plato bonito.
¿Cómo acompañarlo?
Una buena guarnición pueden ser unas papas a lo pobre, alcuzcuz con verduras.. algo que no tenga mucho sabor para disfrutar de verdad del de las alitas.
