ALUBIAS PICANTILLAS EN CALABAZA

La habichuela, como se llama por nuestra tierra, es una legumbre que nos vino de las Américas en el siglo XV.

Hoy en día es la que tiene más variedades. Nosotros hemos apostado por la pinta por su alto contenido en hierro, proteínas y por su sabor, más intenso que las demás.

Imprescindible en nuestra dieta de otoño e invierno; no hay plato que ayude mejor a entrar en calor.

6,00 IVA incluido

¿Cómo lo despachamos?

Paquetes frescos al vacío pasteurizados.

Cantidad

Una ración de 450gr.

Ingredientes principales

Alubias pintas, un poco de chorizo picante, muchas verduritas y sobre todo calabaza.

¿Cómo conservarlo?

Mientras decides cuándo saborearlo, mantenlo en la nevera entre 0ºC y 4ºC y consúmelo antes de la fecha de caducidad.

¿Cómo prepararlo?

Está cocinado pero como está bueno de verdad es caliente. Puedes calentarlo en el microondas removiéndolo para que entre el calor mejor y no se caliente en exceso por algunas zonas.

¿Cómo presentarlo?

Solo debes de ponerlo en un plato bonito y disfrutarlo.

¿Cómo acompañarlo?

En sí es un plato muy completo y no necesita nada más, si acaso un poco de arroz blanco o simplemente un trozo de pan para mojar. En mi casa, mis padres y mis abuelos, siempre le han echado un chorrito de vinagre. Yo también lo hago.

Valor Nutricional en 100gr

Valor Nutricional por  100 gr
 Energía (KJul/ kcal) 333/80
 Grasa total (g) 1,88
 G. saturada (g) 0,59
 Hidrocarburos (g) 10,61
 Azúcar (g) 3,35
 Proteína (g) 4,74
 Sal (g) 0,49
 Fibra (g) 3,71

 

Valor Nutricional por  ración
 Energía (KJul/ kcal) 1499/360
 Grasa total (g) 8,47
 G. saturada (g) 2,64
 Hidrocarburos (g) 47,72
 Azúcar (g) 15,07
 Proteína (g) 21,33
 Sal (g) 2,22
 Fibra (g) 16,69

Descubre un sabor único que gustará a toda la familia