HUEVO HILADO 250gr

Su origen está en el Imperio Bizantino (siglo XI). Los monjes portugueses le dieron fama en los siglos XIV y XV y de ahí nos llego a España. Es el acompañamiento perfecto para nuestro Pavo Trufado, realza el aroma y sabor de la trufa.

10,00 IVA incluido

¿Cómo lo despachamos?

Paquetes sellados con posibilidad de congelarlos para conservarlos más tiempo.

Cantidad

250gr. Ocho raciones de 31gr.

Ingredientes principales

Yema, agua y azucar. Se van vertiendo las hebras de yema en un perol de almibar hirviendo. Una vez cuajadas, se sacan, escurren y enfrian.

¿Cómo conservarlo?

Mientras decides cuando saborearlo, mantenlo en el congeladora a -18ºC. Sacalo 10 minutos antes de consumirlo.

¿Cómo prepararlo?

Lo ponemos bonito en una bandeja o plato.

¿Cómo presentarlo?

Cuando tengas el Pavo Trufado en una bandeja, decoralo con el huevo hilado.

¿Cómo acompañarlo?

Con el Pavo Trufado, no hay duda.

Valor Nutricional por  100 gr
 Energía (KJul/ kcal) 1521/365
 Grasa total (g) 30,00
 G. saturada (g) 8,37
 Hidrocarburos (g) 9,24
 Azúcar (g) 9,24
 Proteína (g) 14,54
 Sal (g) 0,11
 Fibra (g) 0,00

 

Valor Nutricional por  ración
 Energía (KJul/ kcal) 475/114
 Grasa total (g) 9,37
 G. saturada (g) 2,62
 Hidrocarburos (g) 2,89
 Azúcar (g) 2,89
 Proteína (g) 4,55
 Sal (g) 0,04
 Fibra (g) 0,00

Descubre un sabor único que gustará a toda la familia