HUEVO HILADO 100gr
Su origen está en el Imperio Bizantino (siglo XI). Los monjes portugueses le dieron fama en los siglos XIV y XV y de ahí nos llego a España. Es el acompañamiento perfecto para nuestro Pavo Trufado, realza el aroma y sabor de la trufa.
4,00€ IVA incluido
¿Cómo lo despachamos?
Paquetes sellados con posibilidad de congelarlos para conservarlos más tiempo.
Cantidad
100g
Ingredientes principales
Yema, agua y azucar. Se van vertiendo las hebras de yema en un perol de almibar hirviendo. Una vez cuajadas, se sacan, escurren y enfrian.
¿Cómo conservarlo?
Mientras decides cuando saborearlo, mantenlo en el congeladora a -18ºC. Sacalo 10 minutos antes de consumirlo.
¿Cómo prepararlo?
Lo ponemos bonito en una bandeja o plato.
¿Cómo presentarlo?
Cuando tengas el Pavo Trufado en una bandeja, decoralo con el huevo hilado.
¿Cómo acompañarlo?
Con el Pavo Trufado, no hay duda.
