Se dice que los bereberes ya preparaban esta pasta de semola de trigo en el año 200 a.c.
En el siglo XIII aparece en libros de cocina de Al-Andalus y en 1528 aparece en "El retrato de la lozana andaluza" donde cuenta Aldonza que su abuela allá en Alcalá la Real (Jaén) le enseñó a hacer "alcuzcuzú con garbanzos"
3,50€ IVA incluido
¿Cómo lo despachamos?
Paquetes frescos al vacío pasteurizados.
Cantidad
280gr. Dos raciones de 140gr.
Ingredientes principales
PRODUCTO VEGANO.
Alcuzcuz (granitos de sémola de trigo) hervidos en especias con cebolla, pimiento, zanahoria, berenjena y calabacín.
¿Cómo conservarlo?
Mientras decides cuando saborearlo, mantenlo en la nevera entre 0ºC y 4ºC
Consúmelo antes de la fecha de caducidad.
¿Cómo prepararlo?
Puedes calentarlo en el microondas removiéndolo para que entre el calor mejor y no se caliente en exceso por algunas zonas.
¿Cómo presentarlo?
Solo debes de ponerlo en un plato bonito y disfrutarlo.
¿Cómo acomapañarlo?
Un acompañamiento fantástico para carnes y pescados o para tomarlo con un huevo frito y poco mas.
Valor Nutricional en 100gr
| Valor Nutricional por | 100 gr |
| Energía (KJul/ kcal) | 458/110 |
| Grasa total (g) | 0,52 |
| G. saturada (g) | 0,07 |
| Hidrocarburos (g) | 21,60 |
| Azúcar (g) | 3,66 |
| Proteína (g) | 3,62 |
| Sal (g) | 0,15 |
| Fibra (g) | 2,02 |
| Valor Nutricional por | ración |
| Energía (KJul/ kcal) | 641/154 |
| Grasa total (g) | 0,73 |
| G. saturada (g) | 0,10 |
| Hidrocarburos (g) | 30,24 |
| Azúcar (g) | 5,12 |
| Proteína (g) | 5,06 |
| Sal (g) | 0,21 |
| Fibra (g) | 2,82 |
